火腿饅頭的做法

想要做出好的美味佳餚， 前提是要準備好所需要的一切食材， 調料， 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後， 下面我們就開始做火腿饅頭

1.白糖在溫水中化開後放入酵母化開。

2.1麵粉中倒入化好的酵母水揉成光滑的麵團， 然後靜置發酵。

3.2稱量麵粉後和鹽一起拌勻篩入面盆中。

4.1準備好的精火腿拆封並切成片備用。

5.2準備好精火腿。

6.一個小時後往麵團裡戳一個洞， 如果洞沒有回縮就證明面發好了（每個地方的氣溫、濕度都不同所以發酵時間也不同， 所以發酵時間視情況而定）

7.發好的麵團進行排氣後再揉成光滑麵團， 然後擀成0.5釐米左右厚的薄片， 用刀切成火腿片大小的片。

8.把火腿片放在面片上面卷起來。

9.做好的火腿饅頭放入蒸鍋中餳十分鐘， 然後開火蒸十分鐘， 關火後再燜五分鐘即可開蓋食用。

上文介紹的火腿饅頭的做法也許很單一， 但是理解力超凡的你， 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你， 必然能夠做出別有新材的美食來。