夏天剛過, 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多, 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱, 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標, 長期下去必致病。 而為了活得久一點, 你或許可以自己下廚房, 跟著小編學一下如何做好紅豆紙杯蛋糕這道菜。
1.1蛋黃中加入適量牛奶, 20g白砂糖, 植物油攪拌均勻。
2.2將蛋白蛋黃分離。
3.1蛋白中加入幾滴白醋, 分三次加入白糖, 打發至硬性泡沫。
4.2篩入麵粉攪拌, 加入蜜紅豆。
5.將打發的蛋白分三次加入蛋黃糊中, 上下翻拌。
6.倒入容器, 稍微震一震。
7.烤箱預熱180攝氏度,
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴, 看著他們品味美味的笑容, 我想主婦們是最高興的, 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的紅豆紙杯蛋糕。