只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲, 那麼要做到色香味俱全, 當然也要經常去練習做菜, 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會, 趕快來學習雙菇排骨煲的做法吧!
1.1將適量的蝦米、蒜頭和薑絲放入砂鍋中, 倒入適量的橄欖油, 爆香。
2.2將肋排洗淨, 用適量的調味雞汁和粟米粉拌勻, 醃制30分鐘。
3.1煲的期間要時不時用筷子翻一下肋排, 以免粘鍋底。
4.2放入醃制好的肋排, 蓋鍋蓋, 小火煲20分鐘。
5.將肋排撈起, 待用, 放入秀珍菇和草菇。 蓋鍋蓋, 文火煲至菇軟身。
6.揭蓋, 倒入適量的魚露,
7.將肋排回鍋, 蓋鍋蓋, 文火煲五分鐘, 即可關火。
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也是這樣的, 但是你付出一定有回報的, 到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下雙菇排骨煲。