頂香菇花生煲豬腳的做法

很多人都不會做飯， 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮， 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的， 味道真的不一樣， 關於頂香菇花生煲豬腳的做法， 你可以自己動手做一下， 然後自己品一下， 相信味道絕對不一樣。

1.香菇或花菇在溫水中泡發

2.12豬腳洗淨， 冷水中倒入一勺米酒， 薑片， 煮沸後放入豬腳汆燙去異味

3.21鍋中放入少量油， 將八角， 香葉， 薑片炒出香味

4.開中火， 將汆燙後洗淨的豬腳放入一同伴炒， 烹入生抽， 黃酒

5.放入冰糖繼續炒。 大概炒至豬腳全部上色， 皮有緊縮

6.加入適量水，

7.然後轉小火慢慢燜一個小時

8.最後倒入紅皮花生繼續燜煮一個小時， 用筷子能輕易戳入就馬上關火

對於很多媽媽來說， 孩子吃的營養， 身體健康， 就是媽媽最大的快樂， 那麼今天小編為您介紹的頂香菇花生煲豬腳， 趕快為孩子去做。