逢年過節, 相信大家都會回去看看自己年邁的父母, 這是關心, 也是孝道。 孝敬父母的方法很多, 最好的應該是默默陪伴他們, 自己動手給他們做點好吃的。 下面, 就讓小編帶著大家來學習下關於蒜香餃子
1.先把面和好備用。
2.分多次將水放入肉餡中, 攪拌成粘稠狀
3.放入醬油、料酒、鹽、白糖調好味, 拌勻。
4.鍋中放油, 入蔥花炒出香味。
5.將切好的蒜苔放入鍋中煸炒片刻關火。
6.蘿蔔擦絲後入開水鍋焯水, 然後撈出過冷水。 最後撈出剁碎。
7.香菇泡發好剁碎。
8.剁碎的蘿蔔放入鍋中
9.剁碎的香菇放入鍋中。
10.加入生抽、香油、鹽,
11.拌好的餃子餡。
12.擀皮包餃子
13.包好的餃子
14.煮餃子
15.煮好的餃子
16.餃子配上臘八蒜醋加入紅油的蘸汁。