食欲也是一種欲望, 為了滿足這種欲望, 你會到處涉獵。 雖然這過程中, 你無數次滿足過, 但是心裡始終還是空空的, 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求, 小編現在就來為你介紹下肉末饅頭的做法。
1.麵粉加酵母溫水和成光滑的麵團醒發至兩倍大。
2.肉餡加蔥花、料酒、鹽、醬油、雞蛋攪打上勁。
3.排氣揉圓。
4.擀成長方或正方的形狀。
5.抹上調好味的肉餡。
6.卷成長條。
7.用刀切成兩分, 醒發半個小時左右, 涼水入鍋, 大火蒸十五分鐘左右。
8.關火後悶五分鐘開蓋, 取出切段食用。
看到這裡, 你也完全瞭解了肉末饅頭的詳盡做法了。