紫薯辮子饅頭的做法

對於中老年人來說， 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡， 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始， 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到， 下面就讓小編來介紹一下如何來做紫薯辮子饅頭這道菜。

1.12將蒸熟的紫薯， 用擀面棍壓成泥

2.21盆裡加入麵粉， 加入酵母水（水裡加入酵母化開）

3.然後揉成光滑的麵團

4.發酵到1.5倍左右的大小

5.1取一個小面劑搓成長條

6.2取出揉勻排除空氣， 切成勻勻的小面劑

7.擺成6字形狀

8.將上面長的一端穿下來， 將下面一部分， 從右向左扭過去

9.再將露出來的2頭收進去就好了

10.做好的饅頭生胚碼在蒸籠裡,蓋上蓋子,醒發15分鐘,然後冷水入鍋， 中火蒸上10分鐘左右。 蒸好之後關火， 燜上3分鐘再揭開蓋子

看完小編對於紫薯辮子饅頭的詳細介紹， 你是否已經垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了， 就這一秒沖到廚房， 用你的全心全意做好這道美美的食物。