現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃， 則是為了延長壽命。 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於香菇雞肉包的做法。
1.12麵粉中加半勺糖和一小搓鹽， 混勻， 酵母用溫水化開， 倒入麵粉中， 用溫水和成光滑的麵團， 加蓋， 放到溫暖的地方餳發到兩倍大（麵粉上撒點麵粉， 用手指插入， 感覺麵團柔軟均勻， 插的坑不會回縮就發酵好了）
2.21香菇用溫水泡發
3.泡發好的香菇切碎
4.胡蘿蔔切碎
5.1雞肉餡中加入兩勺料酒、兩勺老抽三勺生抽，
6.2雞胸脯肉剁成肉餡
7.泡香菇的水分次加入雞肉餡中， 順一個方向攪打上勁
8.將香菇碎和胡蘿蔔碎加入到雞肉餡中， 拌勻
9.再倒入兩勺麻油， 拌勻
10.發酵好的麵團周圍撒些麵粉， 小心取出， 分成小劑子， 小劑子再擀成中間厚邊緣薄的面皮（面皮不要太薄， 不然蒸出來的包子不好看， 雖然薄皮大餡）， 面皮中放入適量餡， 捏出褶子收口， 包好後再餳發20min
11.蒸鍋水燒開後在蒸屜上放上包子（間距要留出來）， 上汽後蒸20min， 關火燜2min
12.開吃~~
天天下館子， 不僅浪費金錢時間， 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握香菇雞肉包的做法之後， 如果你能獨自做好它， 才能夠活得健康一點。
