現在生活工作忙碌壓力大, 很多人在飲食方面都不注意規律性, 就會引發各類的疾病, 自己掌握一兩道菜的健康做法, 既能享受美味, 還可以補充身體的營養, 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做虹鱒魚意面
1.準備好材料:虹鱒魚洗淨瀝幹, 芹菜和胡蘿蔔切丁, 小米椒和羅勒切細。 橄欖油, 鹽, 生抽, 蒜蓉辣醬和鹽。
2.12將意面放入燒開的水中煮十分鐘, 煮時加少許鹽和滴幾滴橄欖油。
3.21煮好後, 用涼水沖一下, 瀝幹
4.平底鍋加入橄欖油, 放入虹鱒魚中火煎4分鐘。
5.然後在魚面上抹上蒜蓉辣醬(多少按自己的喜辣程度而定),
6.將鍋洗淨, 或者另起鍋, 加入橄欖油和鹽, 胡蘿蔔和芹菜丁, 辣椒段大火炒一分鐘。
7.加入瀝幹的意面和羅勒葉, 拌勻即可關火。
8.成品圖1味道很好, 不必我多說, 誰試誰知道~
9.成品圖2
虹鱒魚意面這道菜看似複雜, 但如果你全心投入去做, 沒幾次就能夠做好。 另外, 隔三差五地給自己開小灶, 你的心情也會變美, 人自然更健康了。