豉香豬皮燜苦瓜的做法

每當你肚子咕咕叫的時候， 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活， 但是你不覺得外面的食物都很單一， 吃起來簡直味同爵蠟。 所以， 為了吃得更好， 你有必要跟我來學一下豉香豬皮燜苦瓜的做法。

1.12豬肉、豬皮洗淨切片。

2.21苦瓜洗淨去饢， 切厚片；辣椒洗淨去掉裡面的籽切片。

3.香蔥切段；生薑切片。

4.熱鍋放油， 放豬皮炸至金黃後放入生薑炒香。

5.1放入苦瓜翻炒。

6.2放瘦肉翻炒， 加鹽。

7.加入豆豉翻炒。

8.加入一大碗水煮沸， 加適量生抽， 一點老抽。

9.加蓋， 中火燜30分鐘。

10.待苦瓜燜軟， 湯汁變濃後， 用濕澱粉稍稍勾芡，

健康的飲食對於一個人而言是非常重要的， 而掌握了豉香豬皮燜苦瓜做法的你， 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢？不要猶豫了， 趕緊去廚房操刀做菜吧。