油燜開背蝦的做法

吃出來的病， 買不回的命。 如果你理解了這句話， 你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有， 但是大多數都不是。 所以為了保命， 你還是自己回家做吧。 而現在， 就讓小編來教您有關油燜開背蝦的做法。

1.1將蝦背剪開去泥線

2.2鮮蝦洗淨剪去蝦須蝦槍

3.1放入蔥絲炸香出味

4.2鍋內入油（比平時炒菜量稍大些）， 炸香花椒大料後入薑絲蒜瓣繼續炸出味道

5.將蝦擺放入鍋內煎至蝦身發紅

6.翻至另一面繼續煎至發紅

7.入蠔油、醬油少許、糖、料酒繼續翻煎

8.加少許湯汁， 少許鹽轉小火燜五分鐘左右

9.余少許湯汗關火即可

你的理解力超乎尋常， 所以有了油燜開背蝦的具體做法， 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力， 做出來的菜味道肯定最美。