現如今社會剩男剩女那麼多, 而到了適婚年齡的你還沒結婚, 家裡人肯定很急, 那你怎麼辦呢?為了找到更好的, 你肯定還會等。 但是在等的過程中, 你不妨完善下自己, 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下黃金南瓜肉卷這道菜的做法吧。
1.121將南瓜泥和老面頭放進麵粉裡用清水和麵
2.212南瓜洗淨切小塊, 放微波爐裡微熟, 趁熱碾成泥
3.12麵團和好後放在溫暖的地方餳發
4.21麵團發好了
5.用手指戳一個下不會彈
6.再用蘇打和麵堿的水溶液中和麵團中的酸味, 再放少許幹麵粉揉勻
7.揉成光滑麵團後再進行第二次餳發
8.趁餳面的時間把熟肉剁碎, 因為肉有鹹味就不用再放其他的調料了
9.將餳好的面擀成面皮
10.再塗抹一層植物油
11.均勻的鋪滿肉碎
12.從一頭卷起
13.卷成長條狀
14.用刀切開
15.鍋中坐水, 涼水入鍋
16.蓋蓋, 大火上汽後轉中火蒸15-20分即可
首先, 看完黃金南瓜肉卷的做法介紹, 表明你是很有耐心的。 而這份耐心, 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以, 趁著青春年少, 你需要趕緊嘗試。