拔絲山藥豆的做法

現代人生活工作壓力很大， 所以我們必須適時減壓， 而減壓的方法之中， 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大， 那不妨試試給自己做道好吃的， 吃完之後， 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼， 下面就來給大家說說關於拔絲山藥豆的做法。

1.將山藥豆反復沖洗乾淨， 放在沸水中煮8-10中， 直到表皮變軟， 嚼起來沒有“嘎吱嘎吱”的聲音。 撈出瀝幹水分。

2.1等待糖變成深一些的褐色時。

3.2將鍋裡刷一層油， 然後加入白砂糖和20克水， 小火熬煮同時用勺子等東西攪拌。

4.將瀝幹水分的山藥豆倒入， 關火快速翻炒，

拔絲山藥豆理解起來並不難， 但真要做好它， 其實也不是非常容易， 這就需要我們大家自己注意， 還有就是勤奮的練習。