黑米刀切饅頭的做法

作為一名資深吃貨， 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜， 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道黑米刀切饅頭的做法， 你認真看完以後決定會有很大的收穫

1.1將洗好的黑米用料理機打成粉

2.2黑米洗淨晾乾水份

3.1酵母用溫水（30度）泡上幾分鐘後倒進麵粉中， 慢慢攪拌， 水一次不要加得過多， 一點點加

4.2將麵粉和黑米按3比1的比例和在一起， 攪拌均勻

5.1放溫暖處發酵一小時左右， 麵團膨脹是原來的兩倍大

6.2直至揉成一個光滑的麵團

7.取出麵團， 擀成長方形， 在面片上刷上一些清水

8.卷成圓筒狀

9.用刀切成均勻的劑子

10.放蒸鍋裡醒上20分鐘

11.醒好後， 用大火蒸上20分鐘即可

喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的黑米刀切饅頭， 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖， 偶爾一次沒關係的， 趕快下廚去做一做。