做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹韭菜拌粉絲的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。
1.1粉絲用沸水燙開泡發。
2.2韭菜放水裡清洗乾淨。
3.1焯好的韭菜用涼水沖涼。
4.2韭菜用沸水焯熟。
5.胡蘿蔔切成細絲、蒜剁碎成泥, 香菜切段。
6.蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、花椒油、鹽、味精、白糖放碗里加一匙涼白開調成味汁。
7.泡發的粉絲用剪刀剪成10釐米長的段放入涼拌大碗裡, 韭菜也切段放入, 胡蘿蔔放入。
8.淋入調味汁拌勻即可。
9.成品圖
也許你家中有人會做韭菜拌粉絲,