當今社會， 訂餐軟體那麼多， 還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便， 但長期下去， 健康卻消失無影。 所以， 甩開你的“懶惰”， 走進廚房， 操練起來吧。 或許， 你還需要跟我學一下如何做好棒棒糖花卷
1.12材料：蒸熟的南瓜片、紫薯塊、風箏天然精粉、燕子快速酵母粉、白砂糖
2.21取三個湯匙， 其中兩個各裝1.5克酵母粉， 另一個裝2.5克酵母粉， 用溫水化開， 水量就是一湯匙那麼多。 黃麵團：取30克南瓜片搗爛+100克風箏粉+10克白砂糖+一湯匙酵母水， 揉成比平常做饅頭要稍幹的光滑南瓜麵團。 紫麵團：取25克紫薯， 裝在保鮮袋裡，
3.三團面放在容器裡， 蓋上保鮮膜， 在溫暖處發酵至2倍大。 我是放在陽臺上曬太陽， 發酵了約1小時
4.發酵好的麵團取出揉好排氣後， 鬆弛15分鐘
5.1扭成麻花狀， 頭尾捏緊， 我搓的這個長度可以一分為二， 卷兩個棒棒糖
6.2取小團白、紫色麵團， 搓成長條狀
7.盤成圓餅狀， 尾沾點水粘緊
8.插上竹簽， 用毛刷沾點水在麻花的縫隙間輕刷一遍， 這樣可以防止花卷蒸好後散開
9.南瓜棒棒糖花卷如上做法
10.做好後排在蒸籠裡再發酵30分鐘， 蒸籠布要預先浸濕扭幹
11.冷水上鍋大火蒸，
健康營養的食物從烹飪開始， 那麼今天小編給大家分享的棒棒糖花卷您一定學會了吧， 那就親自去實踐一下， 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。
