酸包菜的做法

常年在外的你， 每當夜深人靜的時候， 是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單， 但是味道真的很美好。 所以， 為了一解自己的相思之苦， 你為何不自己嘗試學著做呢？下面， 小編就來教大家做酸包菜這道菜吧。

1.所有原料準備好。

2.包菜8片洗淨瀝幹水。

3.撕成自己喜歡的大小。

4.加入一勺鹽拌勻， 靜置兩個小時， 逼出包菜裡的水分。

5.包菜變焉後， 加入一小勺白糖， 拌勻。

6.蒜和幹辣椒切成小丁。

7.把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆裡， 攪勻。

8.加入兩大勺白醋， 拌勻。

9.裝入乾淨的玻璃瓶子裡， 壓實，

酸包菜已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍， 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢， 你需要的就是付諸行動了， 因為美食都是在鍛煉中做出來的。