人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子, 而對於大多數人來說, 現在已經進行到第二步了, 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡, 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜, 是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。 下面, 小編就來為你支招, 教您如何做好黃金南瓜大花卷。
1.1、把南瓜去皮切片, 放入微波爐裡高火打5分鐘。
2.13、將適量的酵母、白糖放入有點溫熱的南瓜泥中, 在加上適量的面合成南瓜麵團, 放在溫暖處進行發酵。
3.22、用叉子把蒸熟的南瓜片碾成南瓜泥。
4.4、當麵團發酵到2到2.5倍大時,
5.5、將發酵好的麵團進行揉圓排氣, 並擀成薄片, 抹上食用油, 撒上少許鹽, 卷成長圓筒, 用手輕輕壓扁。
6.6、用刀把麵團切成合適的片狀, 2個為一組, 用筷子在中間壓一下, 兩手抓住兩邊扭轉180度, 並把接連處壓在底下即可。 花卷成品放入鍋中, 醒發15分鐘待水開蒸15分鐘關火燜3到5分鐘開鍋蓋出鍋即可。
看完黃金南瓜大花卷這道菜的具體方法步驟, 也許你會覺得有點複雜, 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去, 相信你很快就能完成。