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黃金南瓜大花卷的做法

人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子, 而對於大多數人來說, 現在已經進行到第二步了, 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡, 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜, 是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。 下面, 小編就來為你支招, 教您如何做好黃金南瓜大花卷。

1.1、把南瓜去皮切片, 放入微波爐裡高火打5分鐘。

2.13、將適量的酵母、白糖放入有點溫熱的南瓜泥中, 在加上適量的面合成南瓜麵團, 放在溫暖處進行發酵。

3.22、用叉子把蒸熟的南瓜片碾成南瓜泥。

4.4、當麵團發酵到2到2.5倍大時,

用手指沾麵粉放入麵團中, 洞口不縮不皺即為發酵成功。

5.5、將發酵好的麵團進行揉圓排氣, 並擀成薄片, 抹上食用油, 撒上少許鹽, 卷成長圓筒, 用手輕輕壓扁。

6.6、用刀把麵團切成合適的片狀, 2個為一組, 用筷子在中間壓一下, 兩手抓住兩邊扭轉180度, 並把接連處壓在底下即可。 花卷成品放入鍋中, 醒發15分鐘待水開蒸15分鐘關火燜3到5分鐘開鍋蓋出鍋即可。

看完黃金南瓜大花卷這道菜的具體方法步驟, 也許你會覺得有點複雜, 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去, 相信你很快就能完成。

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