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紅油酸湯餃子的做法

人們經常抱怨壓力大, 自己飲食不規律, 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候, 自己學習做菜, 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹紅油酸湯餃子, 抽時間自己一定要做一下。

1.121萵筍葉洗淨

2.212袋裝餃子10個

3.黃豆洗淨

4.小蔥、香菜洗淨切碎

5.1需要用到的調味料

6.2大蒜剁碎

7.鍋內坐油, 放入黃豆小火炒至熟, 放入蒜末炒香

8.同時另取一鍋坐水燒開, 放入萵筍葉燙熟

9.黃豆取出放入大碗裡, 倒入所有調料攪均

10.把燙熟的萵筍葉撈出放入大碗中

11.把香菜和小蔥碎放入大碗中

12.原鍋繼續放入餃子煮開,

倒入一碗涼水繼續煮至第二次沸騰

13.待餃子第二次煮沸後關火, 把餃子和適量麵湯舀入碗中拌勻即成。 調料可以根據自己的口味加以調節。

14.成品1

15.成品2

相信看完上面的關於紅油酸湯餃子的做法, 對於這道菜, 你自己肯定有深刻的瞭解了, 自己一定要動手做一下。

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