打開電視機， 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑， 其實在生活中， 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法， 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會， 我們先從這獨門什錦燜米飯開始。
1.12土豆胡蘿蔔切均勻小丁；
2.21幹香菇切丁；
3.臘腸切丁， 蔥薑蒜切碎；
4.玉米粒、青豆放入高壓鍋；
5.五花肉丁小火煸至出油， 肉發黃縮吧；放入臘腸丁和蔥薑蒜末， 繼續煸炒至出油；
6.放香菇煸炒出香味， 依次下胡蘿蔔、土豆， 生抽蠔油適量， 煸炒均勻；
7.炒好倒入高壓鍋， 依人多少加開水下米， 正常燜飯即可。
有時候家庭聚會， 總是被自己的親人抱怨， 不會做菜， 大家沒有口福。 現在不用擔心， 看著上面的步驟， 自己趕緊學習做一下獨門什錦燜米飯
饅頭和米飯的熱量情況，一般是在食入相同數量的情況之下，相比之下饅頭的熱量要低一些，因為饅頭主要是用玉米麵粉等製作而成的，但是大米是含有澱粉，會在身體中轉換成葡萄糖，所以熱量比較高。不過一般我們的人... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
