豆漿五彩砂鍋飯的做法

每當上街， 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為瞭解一時之饞， 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好， 多吃則會危害健康。 而為了健康， 最好就是在家吃飯。 看到這裡， 你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好豆漿五彩砂鍋飯這道菜吧。

1.12黃豆用水泡發。 （約需4小時）， 大米用水泡半小時。

2.21泡發的黃豆放入九陽豆漿機裡， 加入水量到刻度線中央。 接通電源選擇“純香”功能， 讓豆漿機開始工作。 豆漿機結束工作後， 把豆漿過濾備用。

3.豌豆淘洗乾淨備用。

4.火腿腸去皮切小丁， 紅薯去皮洗淨切小塊備用。

5.取一砂鍋， 把泡好的大米放入砂鍋內。

6.放入豌豆、火腿丁， 紅薯塊拌勻， 放入鹽和草果粉攪拌均勻。

7.倒入豆漿， 水量和電鍋煮飯差不多。

8.砂鍋放火上， 大火煮沸後馬上關火， 蓋上蓋子燜3分鐘。

9.3分鐘後開小火燜一分鐘， 然後關火燜兩分鐘， 反復幾次直至米飯燜熟即可。

看了上面關於豆漿五彩砂鍋飯的介紹， 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。