現在美食節目盛行， 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道三鮮韭菜卷， 自己根據下面的步驟， 自己一定要嘗試做一下。
1.1麵粉用滾水燙成雪花狀。
2.2材料：麵粉500克， 韭菜500克， 雞蛋2個， 木耳適量， 海米50克， 豆腐150克， 鹽、食用油。
3.121木耳怕泡發洗淨。
4.212涼涼和成光滑的麵團。
5.韭菜擇洗乾淨
6.豆腐切成小丁炸成金黃色， 雞蛋炒散。
7.韭菜、木耳、海米切碎。
8.所有菜放到盆裡， 先加入食用油、掂拌均勻然後再放入鹽、雞精拌均。
9.1麵團揉光滑， 分割成4份， 我做了4條蒸鍋每層蒸格兩條。
10.2拌好的餡料。
11.每一份擀成薄薄的面皮。
12.面皮上攤均勻餡料。
13.卷起來。
14.捏好邊角， 菜卷子就做好了。
15.鋪好玉米皮， 或者在蒸篦上抹一層薄油， 擺好菜卷子。
16.大火開鍋蒸15分鐘。
17.配一碗熱乎乎紫薯奶油濃湯營養從早晨開始。
三鮮韭菜卷介紹就到這裡了， 朋友們您是否對這道菜感興趣， 學會了它的製作方法？那麼趕快回家， 在廚房自己嘗試一下吧！
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