健康的飲食能延長人的壽命, 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於鮮香包子的做法。
1.麵粉加發酵粉攪勻
2.慢慢加入溫水將之揉成團, 揉至表面光滑, 放著醒發30分鐘左右
3.醒發到1.5-2倍大, 用手指摁麵粉不反彈即可
4.醒發的時間裡來做包子餡, 瘦肉, 生薑切末, 香菇, 胡蘿蔔切小丁, 加入鹽, 味精, 糖, 胡椒粉, 香油拌勻
5.將醒發好的麵團揉成長條, 均勻切成小劑子
6.將切好的小劑子捏成中間稍厚, 邊緣薄的面皮, 將肉餡放入, 包成自己喜歡的摸樣
7.包好的包子, 需要發酵,
8.上鍋蒸15-20分鐘即可, 蒸熟後, 等2分鐘揭開蓋, 這樣不會使包子瞬間遇冷回縮, 這樣包子的樣子就不好看了
9.每次我都只是將包子餡大約下, 因為剩下的麵團可以做饅頭, 我比較喜歡吃饅頭, 當早餐夾點豆腐片很不錯的, 今天做了幾個兔子饅頭, 看著都不捨得吃了
顯然, 讀完鮮香包子這道菜的相關介紹, 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知, 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味, 肯定是無比開心激動的。