養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於鮁魚蒜苗餃子這道菜的做法。
1.主料 配料, , 鮁魚收拾乾淨, 從背到腹切成兩片, 用勺或刀取魚肉, 儘量不要帶進刺和皮, 皮有腥味
2.薑蔥切碎
3.取麵粉和到表面光滑(面怎麼和很多餃子做法裡面都有, 就不重複了)蓋上靜置(也就是餉上)
4.把豬肉和鮁魚 蝦仁剁成泥, 我用的是餃子餡兒料理機, 用料理機這一步就可以依次加入薑, 蔥, 鹽, 糖, 雞精, 料酒, 植物油(油稍多些), 在攪的過程中慢慢加水, ,
5.沒有料理機的, 剁完各種肉泥以後,
6.做好餃子皮, 和好餡, 可以開始包了, 手機效果不是很好, 現場蒜苗在白色的魚肉裡面, 還是很綠的
7.剛學會擠餃子, 哈哈
8.看不太清都感覺不錯吧, 鮮味十足, 清淡不膩, 營養豐富
9.放點兒香油, 醋, 可以吃了, 這個魚肉餡餃子, 不用擔心蘸醋會腥, 不行了, 我先去吃了, , ,
想要做好鮁魚蒜苗餃子這道菜並不難, 難的是你有沒有堅持心。 其實, 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟, 再加上你的一份堅持, 那麼“成果”立馬就會出現。