炮仗子湯飯的做法

一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 但是， 現在一個人在外想學著做， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做炮仗子湯飯吧。

1.食材：麵粉 羊肉 幹紅辣椒 植物油 雞精 菠菜 番茄 蔥 薑 蒜 胡椒粉 番茄醬 醋 鹽。

2.121分成長小劑子， 抹上一層植物油， 用保鮮膜包好， 醒上20分鐘以上

3.212將麵粉和鹽水混合和麵， 面和成光滑的麵團後

4.菠菜洗淨， 切段

5.番茄洗淨切片， 蔥薑蒜洗淨切末， 幹紅辣椒切段

6.羊肉切片

7.把小劑子麵條揉成直徑0.3釐米那麼圓， 掐成2.5釐米─3釐米那麼長， 個個如小炮仗一般。

8.鍋裡燒開水， 放上羊肉， 放紅辣椒， 熟植物油， 菠菜， 番茄片

9.把炮仗子下進鍋內， 大火燒開

10.加入蔥薑蒜、番茄醬 鹽， 稍微煮一會

11.加雞精胡椒粉醋嘗味出鍋

炮仗子湯飯理解起來並不難， 但真要做好它， 卻需要你的耐心和堅持。 當然， 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。