麻醬拌白菜的做法

現在的年輕人大部分都很懶， 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”， 但是長期下去各種慢性病會接踵而至， 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下麻醬拌白菜的做法， 你肯定會願意。

1.1再將白菜嫩幫， 片成薄片。 厚一點的白菜幫， 就片成四片， 薄一點的白菜嫩幫， 就片成三片。 然後再將薄片切成如牙籤粗細的細絲

2.2取白菜第4-6層嫩幫， 從白菜根算起約二寸長。 並去掉幫子二邊的菜葉。 從中間切斷， 每段一寸長

3.將切好的白菜細絲， 放入容器中， 撒上鹽， 醃30分鐘， 再用手擠幹水分，

4.將麻醬放入小碗內， 先加入香油， 用筷子攪拌， 使香油完全滲入到麻醬中， 再加醋攪拌。 至麻醬成稀粥狀， 加入白糖和味精

5.將麻醬汁， 澆在白菜絲上， 拌勻即可

看到這裡， 你也完全瞭解了麻醬拌白菜的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後， 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐， 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。