人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下蒜香乳酪焗蝦的做法。
1.原料圖:大蝦。
2.配料圖:紅酒、沙拉醬、香草碎、蒜茸、青紅椒末、馬蘇里拉芝士。
3.大蝦洗淨, 在背上切一刀, (不要完全切斷, 底部相連), 剔去蝦線, 放在盤子裡。
4.加入紅酒, 醃制10分鐘左右。
5.把沙拉醬、香草碎、青紅椒末, 鹽一起拌勻備用。
6.醃制好的蝦放在鋪有錫紙的烤盤裡,
7.再鋪上切成小絲的馬蘇乳酪。
8.放入預熱好的烤箱200度中層10分鐘再轉上層3分鐘。
9.在烤蝦的時候把西蘭花焯熟備用, 然後烤好的蝦移至盤裡, 擺盤, 裝飾上西蘭花即可。
主婦們看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房, 在我們自己的天地闖出自己的蒜香乳酪焗蝦。