小的時候， 媽媽在身邊， 我們覺得做菜很簡單。 長大後， 我們獨自在外闖蕩， 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐， 真的很不健康。 所以， 為自己也為家人， 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做萵筍炒蝦蛄吧。
1.材料：萵筍（已去皮）、蝦蛄（已清洗）、薑片
2.將已清洗的蝦蛄用剪刀剪開， 待用。
3.將已去皮的萵筍清洗一下。
4.放在案板上切成滾刀塊， 待用。
5.燒鍋倒油燒熱， 下入薑片熗鍋。
6.隨後， 下入蝦蛄， 加適量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接著， 合入切好的萵筍， 加適量的水。
9.翻炒翻炒至蝦蛄變色。
10.然後， 加適量的鹽。
11.調味炒勻，
12.出鍋， 裝盤。
不知道小編今天分享的萵筍炒蝦蛄的做法符合不符合你的口味， 如果你喜歡的話， 趕快就按照方法去嘗試一下吧， 你的廚藝一定會大漲。
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