苦瓜爆魷魚的做法

面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示苦瓜爆魷魚的做法。

1.準備好原材料： 魷魚打花刀後切成塊； 苦瓜切成菱形塊；

2.1魷魚片微微打卷後馬上撈出來控幹水分；

3.2 燒鍋水， 水開後下入魷魚片；

4.12 水再次開後下入苦瓜焯水， 同時放入少量的鹽和幾滴油；

5.21小碗中加入澱粉、胡椒、鹽， 再加入適量的水攪拌均勻；

6.鍋中放入少許油， 下入薑片、紅蘿蔔片和蔥白段一起煸炒；

7. 再加入焯過水的魷魚和苦瓜塊翻炒兩下；

8.加入準備好的調味水澱粉， 收汁勾薄芡，

9. 最後加入剩餘的小蔥翻炒均勻即可；

10.盛入盤中。

現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知苦瓜爆魷魚全部做法的你， 可以真正改變自己了。