自製棗泥餡的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.紅棗在冷水中浸泡一個小時, 清洗乾淨。
2.12去核。
3.21紅棗放入鍋內, 冷水入鍋煮。
4.1加入適量冰糖。
5.2煮開後, 撇去上頭的浮沫。
6.水分基本收幹時就煮好了。
7.放入料理機中打成棗泥。
8.鍋上火, 放適量黃油燒至融化。
9.倒入打好的棗泥小火煸炒
10.翻炒至棗泥水份變少, 逐漸變稠厚即可。
看完小編對自製棗泥餡的詳細解析, 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味, 那就看你自己的本事了。