每逢佳節倍思親, 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天, 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人, 如果你能親手做上一頓可口的飯菜, 他們肯定無比欣慰。 那麼, 下面就讓小編先來教您如果做好栗子醬
1.板栗剝殼:如圖所示, 用刀在栗子上切一個口子(大約一半處)。 切好的栗子入沸水鍋煮5分鐘, 煮好的栗子倒進漏盆裡瀝幹水分, 晾涼。
2.1剝好的栗子肉加適量開水浸泡一會兒。
3.2晾好的栗子掰開, 將栗子肉擠出。 不好擠的栗子肉用小叉戳碎。
4.開水晾至溫熱後, 栗子肉連汁水一起入攪拌機, 攪拌成泥。
5.電磁爐上加熱煮沸, 關火晾涼。
6.玻璃瓶洗淨晾乾, 栗子醬裝瓶, 涼透後加蓋密封, 入冰箱。
栗子醬固然美味可口, 但是只有自己做出來, 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以, 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法, 走進廚房操刀做起來, 相信你很快就能夠實現心中所想。