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椰蓉糯米小丸子的做法

常年在外的你, 每當夜深人靜的時候, 是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單, 但是味道真的很美好。 所以, 為了一解自己的相思之苦, 你為何不自己嘗試學著做呢?下面, 小編就來教大家做椰蓉糯米小丸子這道菜吧。

1.這個瓜叫buttertopsquash, 我在國內時沒見過, 所以在國內用南瓜或者紅薯代替都行。

2.200g, 去皮, 切成3毫米左右的片, 收在碗裡。

3.微波爐高或3分鐘, 即可。 取出時小心燙手, 加一湯勺糖和2湯勺的水, 用攪拌機攪勻。

4.加入糯米粉, 揉成略微粘手的麵團。

5.分成20份, 分別揉成球。

6.燒一鍋水,

大火煮滾後, 下球兒, 煮至漂起即熟。 撈出備用。 其實這一步隔水蒸也行, 不過煮的快。

7.稍微涼涼, 取一個放入椰蓉中滾一圈即可。

8.把20個都滾碗了就能擺成這樣一盤了。

要想吃的好, 食材很重要, 今天小編給您介紹的椰蓉糯米小丸子選擇食材, 一定要注意方法。 如果您感興趣, 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。

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