韓式泡菜辣醬的做法

朝九晚五的工作， 是不是讓你喘不過氣？常年的加班， 你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食攤？打住， 去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下韓式泡菜辣醬的做法吧。

1.把紅辣椒用潮毛巾擦灰， 晾乾。

2.用料理機把紅辣椒打成辣椒沫。

3.把奶鍋加入550克水， 加入糯米粉， 攪拌均勻， 開小火熬煮， 直到液體變得非常粘稠為止， 關火。 倒入辣椒沫， 攪拌均勻， 成辣椒糊晾涼備用。

4.大蒜去皮， 洗乾淨， 曬乾水分。

5.薑洗乾淨， 曬乾水分， 切成大片。

6.鴨梨、蘋果洗乾淨， 曬乾水分， 切成條。

7.把蘋果、鴨梨、大蒜、薑都放入料理機中， 加50克清水打成材料汁。

8.拿一個無油無水的不銹鋼盆， 倒入辣椒糊、材料汁攪拌均勻， 再加入鹽、白砂糖、味精、魚露攪拌均勻即可。

今天的介紹韓式泡菜辣醬就到這裡結束了， 感謝大家的關注， 那麼學會了方法趕快去嘗試吧， 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！