養生之道網導讀：
梨是養肺潤肺的水果， 但你知道梨怎麼吃潤肺嗎？生梨寒性大， 脾胃虛寒的人不宜吃。 那麼梨怎麼吃潤肺呢？下面小編教你3方法， 看看哪一種吃法最適合你！梨怎麼吃潤肺？
《本草綱目》記載， 梨者， 利也， 其性下行流利。 它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 現代醫學研究證明， 梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。 因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。 梨又有降低血壓和養陰清熱的效果， 所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
梨怎麼吃潤肺？不同方法吃梨的功效不一樣， 梨可以生吃、榨汁， 不過最好是煮熟後吃。
一、生吃
生梨性寒味甘， 有潤肺止咳、滋陰清熱的功效， 特別適合秋天食用。 《本草綱目》記載， 梨者， 利也， 其性下行流利。 它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 生吃梨， 能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。
需要注意的是， 梨子性微涼， 脾胃虛寒的人不宜生吃梨。
二、榨汁
將梨壓榨成汁， 加膨大海、蟬蛻、冰糖少許， 煮服飲之， 對體質火旺、易生喉炎者， 具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
1、檸檬雪梨汁
檸檬半個， 雪梨兩個， 蜂蜜少許（根據個人口味添加）。 將雪梨， 檸檬洗淨， 去皮。 把水果依次放入九陽榨汁機內。
2、黃瓜雪梨汁
黃瓜1根， 雪梨1粒， 冷開水， 檸檬汁1t， 蜂蜜1t。 黃瓜雪梨去皮， 切塊備用。 所有材料放入果汁機打勻， 倒入杯中。
3、火龍果黃梨汁
紅肉火尤果1粒， 黃梨1/2粒， 冰塊2杯， 冷水50g， 果糖1t。 紅肉火尤果， 黃梨洗淨， 切塊備用。 所有材料放入果汁機打勻， 濾渣， 倒入杯中。
三、煮熟
梨雖能清心潤肺但性寒， 因此體質虛寒、寒咳者不宜生吃， 必須隔水蒸， 或者放湯， 或與藥材清燉也可。 梨性寒， 把梨煮成湯後使其寒性降低， 潤燥清火作用更佳。 蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用， 且在蒸的過程中， 還可以加入其他的食物或藥物， 以增強止咳化痰的功效。 不同情況的咳嗽， 吃梨的方法也應有所不同。
1、梨與陳皮同煮
燥則津虧也生痰， 表現為咳嗽少痰，
2、梨與烏梅同煮
對於乾咳日久， 或程度較重者， 可加入烏梅、甘草各10克， 與梨同煮， 吃梨喝湯。 烏梅味酸， 甘草味甘， 與梨同煮， 養陰潤肺止咳作用增強， 烏梅還有斂肺止咳功效。 此湯味道甘甜爽口， 很適宜兒童食用。 秋季當茶飲用， 也養陰潤燥， 防治口、鼻、咽部及皮膚乾燥。
3、煮梨要帶皮
煮梨時要將梨皮和梨核一起浸煮。 因為梨核味屬酸， 梨肉味屬甘， 酸甘化陰利於養陰潤燥。 梨皮在煮熟後味苦性寒， 可起到清肺熱、通大便的作用， 即所謂“酸甘化陰， 苦能清熱”。 把整個梨切開後一起煮有滋陰潤肺清肺之功效。
4、蔥薑與梨同煮
冬季涼燥當令， 燥邪與寒邪往往相兼為患， 侵襲人體， 表現為乾咳、流清涕。 有此類症狀的患者在煮梨的同時可加入2~3片生薑， 5~6段蔥根， 同煮5~6分鐘， 吃梨喝湯， 1天1~2次。 蔥根與生薑性溫味辛， 有辛溫解表的作用， 可去寒邪， 與梨同煮， 協同起到祛除涼燥的作用。
