相信大家都吃過糯米飯吧， 糯米飯就是採用糯米製造而成的飯， 糯米飯的做法簡單， 當然我們也可以在糯米飯的基礎上搭配很多其它的食材， 做出更加豐盛的糯米飯。 我們可以用糯米飯搭配水果， 蔬菜， 肉類， 菌類， 都可以起到非常好的效果， 所以糯米飯可以成為我們日常多吃的主食。
糯米飯的做法多， 營養也是很豐富的， 常吃糯米飯還可以起到很好的食療效果呢， 糯米飯能夠幫助我們的消化， 而且對於我們的腸胃有很好的保護作用。
用糯米做成的飯就是糯米飯。 主要食材是糯米， 也可加入其他食材，
普通糯米飯
食材準備
紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。
製作步驟
1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘
2、然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟， 起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
排骨糯米飯
食材準備
排骨、香菇、藕、糯米
製作步驟
1、糯米蒸熟， 備用。 香菇泡好， 備用。 藕洗淨。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨紅燒(紅燒過程略)， 注意不用收汁， 火候可以嫩點。
4、把排骨撈出， 備用。
5、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁裡翻炒， 讓香菇吃足汁。 不用把汁收完。
6、藕切碎丁， 和蒸好的糯米飯拌到一起。 如果鍋裡還有紅燒剩的汁， 倒在一起拌勻。
7、裝盤， 上鍋蒸。 聞到香味後， 5分鐘關火出鍋。
上文我們介紹了什麼是糯米飯， 糯米飯就是採用了糯米製作而成的飯， 糯米飯的營養價值很高， 糯米飯有很好的養生功效和作用， 常吃糯米飯能夠健脾胃助消化， 吃糯米飯是我們日常養生保健一個不錯的選擇， 糯米飯的熱量不高， 每一百克為116大卡。
