家庭自製無添加披薩醬的做法

一道菜給一百個人做， 就會有一百種味道， 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了， 你是否也能做出大廚的味道呢？現在， 小編就來傳授您做好家庭自製無添加披薩醬的方法。

1.番茄洗乾淨後， 切成小細丁。

2.洋蔥切成小丁

3.蒜切成末

4.開火， 炒鍋燒熱後， 放入黃油燒紙融化

5.等黃油溶化後， 放入洋蔥末和蔥末， 翻炒1分多鐘

6.放入番茄丁， 大火翻炒至番茄變軟出汁

7.番茄出汁後， 一次放入糖， 黑胡椒， 披薩草， 羅勒。 繼續翻炒

8.蓋上鍋蓋， 轉小火煮20分鐘。 煮的過程中， 要時不時打開鍋蓋翻炒一下， 以免糊鍋。

9.煮好後， 如果水分還比較多， 就轉大火收汁成醬， 加入鹽， 翻炒均勻後就可出鍋。

10.用無水無油的玻璃瓶或者密封盒， 再放入冰箱保存。 最好在5天內食用完。

也許你家中有人會做家庭自製無添加披薩醬， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。