吃錯東西或者錯誤的飲食搭配， 都可能讓人出現胃炎的病症， 比如， 有的患者剛吃完飯， 就喝一些冰涼的飲料， 這樣就可能引發胃部的痙攣， 甚至導致胃炎的出現， 從這就可以看出， 胃炎患者需要關注的問題還是很多的， 不能掉以輕心。
一、注意飲食規律， 定時定量， 避免暴飲暴食， 每日三餐均應為營養均衡的膳食。
二、避免各種刺激飲食， 如烈性酒、濃咖啡、濃茶、生蒜等。 同時避免食用過硬、過軟、過辣、過冷、過熱、過於粗糙的食物。 進食要細嚼慢嚥， 這樣使食物充分與唾液混合，
三、食物宜營養豐富， 富含多種維生素， 宜少糖類和蛋白質， 對酸性食物也應避免。
四、胃炎患者應戒煙。 吸煙影響胃粘膜的血液供應及影響胃粘細胞的修復與再生， 並可引起膽汁反流入胃， 致使胃炎加重。
五、胃痛時， 儘量把腰帶鬆開， 平時也儘量穿舒適寬鬆的衣服， 以避免腹部受壓。 晚上經常出現胃酸逆流的患者， 最好採用右側在上， 左側在下的睡姿， 同時把頭部墊高， 即可避免胃酸逆流。 經常胃痛的人不要在激烈運動前或後馬上進食， 以防胃部負荷過重， 誘發胃炎， 實在忙著上運動場時， 寧可餓肚子， 也不要飽食。
溫馨提示：雖然胃炎對於每個人來說， 其典型的病症都是一樣的， 但具體到每個人來說，
