我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習蔓越莓冬瓜餡的做法。
1.1將冬瓜放入開水鍋中, 大火加蓋蒸8分鐘左右至熟。
2.2冬瓜洗淨切成薄片。
3.1蔓越莓幹切成碎粒。
4.2取出後用木鏟壓碎, 放入屜布中, 裹上後擠幹水分成冬瓜茸。
5.和水一起倒入鍋裡。 煮開後轉小火, 蓋上蓋, 煮20分鐘。
6.放入白糖, 攪勻。
7.放入麥芽糖, 攪勻。
8.放入冬瓜茸, 攪勻。 繼續中火加熱, 並不斷攪拌。 攪拌到水份基本揮發, 餡料比較濃稠,
看了上面關於蔓越莓冬瓜餡的介紹, 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下。 當然, 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。