喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹黑胡椒披薩醬的製作方法。
1.番茄用熱水泡過去皮, 切碎
2.鍋內放一大勺橄欖油燒熱, 炒香蒜末和洋蔥末
3.倒入番茄碎炒出湯水, 加高湯攪勻, 再加入番茄沙司攪勻
4.燒開後轉小火至湯汁收至一半
5.灑入澱粉水用鏟子不斷翻攪, 讓湯汁保持微沸冒泡的狀態, 直至濃稠, 倒入黑胡椒粉攪勻即可
也許你在大酒店吃過黑胡椒披薩醬, 也許你在大排檔也吃過。