金桔醬的做法

同樣的一道菜， 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的， 這除了人體的差異之外， 更多的其實是做法上的區別， 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼， 下面就讓小編來為大家介紹一下有關金桔醬的具體做法。

1.12準備所需的主要原料：金桔， 冰糖， 檸檬

2.21金桔先用清水浸泡片刻， 然後倒去水分

3.在金桔的表層多撒一些食鹽， 之後用手指按摩金桔的表皮， 揉搓掉髒汙， 然後用流動的水沖洗乾淨

4.將洗淨的金桔， 對半切開， 挑去金桔籽

5.挑籽過後的金桔放進料理機中， 加一丁點水， 打成泥

6.攪打好的金桔泥，

7.開小火， 慢慢熬煮金桔泥， 待冒泡， 加入冰糖繼續熬煮

8.熬煮過程中， 需要不停攪拌， 以免粘底， 最後熬至濃稠收汁時， 擠入檸檬汁， 繼續熬煮3分鐘即可

9.熬好的金桔醬， 冷卻過後， 裝入乾淨的容器密封保存

看完金桔醬的詳盡步驟， 再通過你的反復嘗試， 你必然能做出最美味的它。 而從此以後， 每當你享受這道美食的時候， 肯定會很欣慰。 而心情好了， 身心必然更健康。