醃韭菜的做法

生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於醃韭菜這道菜的做法。

1.12韭菜摘洗乾淨， 晾乾水份。

2.21仔薑， 幹辣椒和蒜子洗乾淨晾乾。

3.韭菜切小段， 薑蒜切末， 幹紅辣椒用剪刀剪成絲放入乾淨無油無水的盆裡。

4.再放入3勺半的鹽。

5.放入1勺白糖。

6.放入少許白酒約一湯匙。

7.戴上一次性的手套， 充分抓勻。

8.醃好的韭菜放入乾淨的密封容器裡， 再淋上3勺麻油， 蓋上蓋子， 放入冰箱冷藏一夜就可以啦！

看完小編對醃韭菜的詳細解析， 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。