涼醃黃瓜的做法

現在的年輕人大部分都很懶， 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”， 但是長期下去各種慢性病會接踵而至， 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下涼醃黃瓜的做法， 你肯定會願意。

1.將黃瓜洗淨後， 切成均勻的條狀。

2.放一小勺鹽， 拌勻。

3.找一個大些的容器， 最好是底部有洞的。 將黃瓜條放入， 然後用重物壓上， 放置6個小時。

4.6小時後失水的黃瓜有些蔫軟， 利於進一步的醃制。

5.將鹽、醬油、糖、醋、清水混合成一碗醃料。

6.放入鍋內， 小火燒制醃料剛剛滾開即刻關火。

7.趁熱將燒好的醃料倒入黃瓜條中，

今天這道涼醃黃瓜， 美味健康是不是很有誘惑力， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。