海帶在我們的飲食裡面是一種很常見的食物， 一般來說我們常常吃到的海帶是涼拌海帶， 其實海帶的做法是有很多種的， 只要大家懂得烹飪的話， 就可以嘗試到美味的海帶菜肴了。 今天和大家說說的就是炒海帶的做法， 炒海帶其實也是很常見的， 只要大家細心的留意一下就可以發現很多地方都會出現的。
關於烹飪海帶的時候大家要注意了， 海帶會帶有一點的腥味的， 所以大家在進行烹飪的時候一定要注意一下了。 如果你對海帶也感興趣的話可以看看比較詳細的做法。
胡蘿蔔炒海帶絲
材料
胡蘿蔔， 海帶， 洋蔥， 青椒， 蒜， 姜， 米醋， 糖
做法
1.胡蘿蔔洗淨， 去皮， 切絲;海帶切絲;洋蔥切絲;青辣椒切絲;蒜切片， 薑切絲
2.鍋中燒熱油， 下蒜片薑絲爆香， 再下胡蘿蔔絲炒至七成熟
3.放海帶絲繼續翻炒
4.放洋蔥和青椒絲， 淋入米醋， 放少許糖， 翻炒至軟身， 最後調入鹽和生抽， 炒勻出鍋
辣炒海帶絲
材料
海帶絲， 辣椒醬， 蔥， 薑， 鹽， 雞精
做法
1.海帶絲洗淨淋幹水分備用， 蔥切蔥花， 薑切末
2.炒鍋內放油， 蔥花薑末熗鍋， 放入適量的辣椒醬翻炒
3.放入海帶絲翻炒， 加入適量水， 蓋上鍋蓋燜一會兒
4.鍋中水快收幹時， 加鹽快速翻炒， 放雞精調味即可
以上就是向大家介紹了關於炒海帶的做法， 相信大家看完之後對於這個炒海帶的烹飪方式會更加瞭解。
