這個冬瓜用來清燉排骨湯的話到底該如何來做呢?冬瓜來清燉排骨湯的話， 那麼對身體的營養價值補充效果是非常明顯的， 而冬瓜和排骨都是有很多營養價值的美食， 冬瓜清燉， 用冬瓜來燉排骨湯還可以起到美容養顏的效果， 當我們用冬瓜來熬湯的時候裡面還有提高身體素質的好處， 那麼冬瓜清燉排骨湯的做法有哪些?
做法一
1冬瓜洗淨洗成方塊狀備用.
2排骨洗掉血水,放入電鍋內,加半鍋水開始煮.
3排骨煮熱20-30分鐘時會有很多泡泡,用勺把泡泡撈乾淨,倒入冬瓜蓋上鍋蓋繼續燉.大概燉一個小時,冬瓜和排骨都燉爛了,加鹽,醬油,雞精.
4放入蔥花,出鍋裝盤.
做法二
做法步驟1.準備好食材。
做法步驟2.排骨洗淨焯燙備用。
做法步驟3.炒鍋倒油爆香蔥薑大料， 放入排骨翻炒片刻。
做法步驟4.加入適量的清水。
做法步驟5.加入料酒。
做法步驟6.加蓋大火煮開中小火燉煮50分鐘。
做法步驟7.冬瓜去皮切大塊備用。
做法步驟8.排骨燉煮1個小時候後加入冬瓜。
做法步驟9.加入鹽。
做法步驟10.加入胡椒粉繼續燉煮20-30分鐘。
做法步驟11.冬瓜面軟加少許雞精調味即可關火。
做法三
主料
排骨、冬瓜
配料
蔥、薑、蒜、鹽、醬油、醋、料酒、燉肉料包。
做法
1、排骨洗淨， 入開水鍋中焯去血沫。
2、冬瓜去皮切塊
3、鍋中放油， 熗鍋， 加入適當的大料、蔥花、薑片、醬油、料酒
加入排骨翻炒，
如果大家不會製作這個冬瓜清燉排骨的話， 就可以讓自己試試這些方法， 這樣的方法製作出來的美食都是可以讓自己享受到更可口的美食， 而大家在製作冬瓜燉排骨湯的時候裡面還可以添加陳皮， 或者是其他的是才， 加上薑片也是非常有必要的， 這樣湯才會更加的鮮美。
