一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 但是, 現在一個人在外想學著做, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做圖解辣白菜吧。
1.1準備1個梨子、1個蘋果、半個白蘿蔔、1塊薑、1頭蒜, 這些材料刨成絲;加入1大勺魚露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒醬調勻;
2.22000g左右的白菜切成4瓣, 用海鹽醃10個小時, 攥幹水分;
3.把醬料一層層鋪進白菜裡;
4.卷緊放入密閉的容器裡, 冷藏40個小時後就可以了。
不管你是做菜的新手還是老手,