人一輩子要吃很多食物, 只有用心的烹飪的美食, 才會讓人流連忘返。 那麼, 下面我就來為大家介紹玉米柿果醬戚風這道菜的做法。
1.12準備雞蛋6個糖60玉米油50低粉90玉米粉30都柿果醬120白醋4滴。
2.21蛋白加4滴白醋.
3.1分三次把40克糖加入蛋白中打發, 打發後放入冰箱冷藏。
4.2蛋白加鹽。
5.蛋黃糊加果醬並打散。
6.蛋黃糊加沙拉油並打勻。
7.分兩次加入粉類(90克低粉、30克玉米粉)分別打勻。
8.取1/3蛋白倒入蛋黃糊中切拌均勻。
9.將全部蛋黃糊倒入蛋白中切拌均勻。
10.倒入模具並抹平。
11.放入預熱好的烤箱中下層, 180度, 烤35分鐘。
好了, 看了小編的介紹,