魚香土豆的做法

據可靠消息報導， 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌， 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症， 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生， 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃， 根本就不會得胃癌。 下面， 就讓我來給大家說一下如何做好魚香土豆。

1.土豆洗乾淨去皮

2.切成5mm的厚片

3.辣椒、芹菜切成小粒

4.大蒜去皮切成蒜茸、蔥切成蔥花

5.花生米炸熟， 放涼

6.生抽、白糖、胡椒粉、雞粉、醋、豆瓣醬和料酒放入碗中， 調成汁， 備用

7.鍋裡放油燒熱後， 放入切好的土豆塊， 小火炸熟， 撈出

8.鍋中放油燒熱， 放入蒜茸爆香

9.放入辣椒粒、芹菜粒炒均勻

10.將炸好的土豆片倒入做法3.中

11.放入調味汁， 翻炒均勻

12.加入花生米

13.加蔥花， 快速翻炒均勻， 即可上碟

我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的， 自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下魚香土豆。