天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好牛眼秋刀魚卷
1.秋刀魚去頭尾, 去骨, 魚肉用紅酒醃制20分鐘左右。 肉糜加鹽, 黑胡椒, 黃芥末, 洋蔥末拌勻。
2.1上面打上一個生的鵪鶉蛋。
3.2把魚肉放在自製的鋁箔碗裡, 圍一個圈中間放上拌好的肉糜。
4.放入烤箱, 180度, 15分鐘, 烤熟。
5.澆上沙司。 澆的沙司是用:白蘭地和黃芥末, 橄欖油調製而成的, 既有微微的白蘭地香味, 又緩解了芥末的辛辣。
首先, 看完牛眼秋刀魚卷的做法介紹, 表明你是很有耐心的。 而這份耐心, 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以, 趁著青春年少, 你需要趕緊嘗試。