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香烤三文魚之簡易法的做法

對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關於香烤三文魚之簡易法的做法吧。

1.12三文魚洗淨。 洋蔥切絲。 洋蔥是必備的, 既增加香味也除去海鮮的腥味兒。

2.21在烤盤上鋪上錫紙。 手頭正好有個現成的錫紙盒, 就用它了。

3.在錫紙上抹上少許黃油或倒上少許精製油。

4.以防魚皮沾底。

5.12倒入少許生抽, 其實這裡用鮮醬油更好, 但是手頭沒有, 所以用生抽代替。

6.21用手把生抽均勻的塗抹在魚肉上(如有小刷子,

也可用刷子把醬油刷上, 這樣更均勻)。

7.灑上細鹽, 同樣用手抹勻。

8.灑上黑胡椒粉, 用手抹勻。

9.把切好的洋蔥絲均勻的鋪蓋在魚肉上。

10.在表面鋪上一層錫紙, 此步驟重要。 錫紙的作用是保溫, 而且不會出現“面上烤老了, 裡面還沒熟”的情況。 烤箱預熱2分鐘, 然後送入烤箱, 200攝氏度14分鐘(我家的烤箱是用電的, 因為有網友問, 所以估計是用電的和用煤氣的功率不同, 這裡就補充了)。

11.準備好新鮮檸檬。

12.沾料調的是日本芥末(芥末擠的好醜啊)加日本醬油(家裡沒有日本醬油, 就用普通代替了)。

13.考完出爐。

14.好香~~裝盤。

15.擠上檸檬汁, 即可食用。

想要做好香烤三文魚之簡易法這道菜並不難, 難的是你有沒有堅持心。

其實, 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟, 再加上你的一份堅持, 那麼“成果”立馬就會出現。

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