從小到大衣食住行被父母包辦的你, 現在混進社會了, 還能夠單獨做點什麼事呢?尤其是吃飯, 你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃, 但是這種行為不但浪費金錢, 而且還毀健康。 所以, 年紀輕輕的你應該學會自己做飯。 那麼, 現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關蒜茸奶香芝士蝦的做法吧。
1.大對蝦非常便宜的大對蝦, 解凍後收拾它, 用剪子把蝦後背剪開, 不要剪斷!後面好放“餡”
2.剪好的蝦, 放進油鍋裡煎, 注意不是炸!是煎!不用煎熟它, 為的是定型!
3.把奶油化好!據說不能加熱, 沒試過, 我用的方法是在碗下面再放一個碗,
4.這個簡單, 剁蒜茸, 玩命剁, 能剁多碎就剁多碎。
5.切好的蒜絨倒進化好的奶油, 接著攪和
6.弄好的奶油蒜茸醬塞進蝦肚子裡
7.把乳酪切成片
8.把切好的乳酪, 蓋住蝦肚子, 這步很關鍵!奶油遇熱後會變成油流出來, 蒜和奶油味道就不濃了, 用乳酪蓋住, 因為乳酪烤化後不會流出來, 能封住一些奶油蒜茸
9.烤箱預熱烤箱預熱烤箱預熱
10.進鍋進鍋進鍋進鍋
11.差不多了, 為了讓它們更好看, 讓蝦和乳酪有烤焦的顏色, 拿出盤子往上升一層。
12.出鍋!!!!!
13.完成, 蒜香奶香, 好吃又簡單!!
看了小編的介紹, 您對這道蒜茸奶香芝士蝦應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,